JASA BOGA SMK (SMIP)

Bertujuan untuk dapat:

  • Mengelola dan menghidangkan masakan khas Oriental dan Kontinental serta minuman (Food & Beverage Product)
  • Memberikan pelayanan makanan dan minuman di Restaurant, Hotel dan Bar (Food & Beverage Service)
  • Menyiapkan dan mengelola jasa katering dari jumlah pesanan ang berkuantitas sedikit hingga banyak (Banquet)



Bidang pekerjaan:
  • Koki (Cheff)
  • Waiter / Waitress
  • Wirausaha di bidang Jasa Boga / Katering